讚岐麵機總公司介紹


讚岐製麵機產品

  >店舖用烏龍麵製麵機

   >店舖用拉麵製造機

              
   讚岐一番 AP-12型
    
 
 

攪拌製麵機(配備刀刃切割)同捆配備,真實再現了手工藝

匠的技術,從讃歧推廣到日本 全土,擁有的註冊專利從手

擀麵製作法特許專利開始,擁有許許多多註冊專利的“製麵

專 門店”必備的小型優化型製麵機。毫無操作經驗也可簡單

操作,製麵品質獨樹一幟。最高 加水率可達60%,放入麵

粉量減少,大大縮減了製麵成本。無需換刀頭,通過傳送帶

的 調速可做出拉麵、烏龍麵、蕎麥麵、義大利麵四種不同

的麵。

生產能力:300人份/小時

客席數:130席

 

 名稱

手打麵機

 型號

讚岐一番 AP-12

 體積(W*D*H)

1320*765*1315(mm)

 電源

單相100V 或3相200V 50/ 60Hz

 消耗電力 / 能力

SN-12P型

200W/6-12kg/ 次(攪拌機)

RP-1A型P

100W/ 1kg/ 次(延壓機)

讚岐一番

345W/ 300份/ 小時(製麵能力)

合計

645W

 材料

波浪滾紮、平面滾紮

聚丙烯(長度720mm)

波浪滾紮(延壓機)

SUS304

傳送帶

樹脂 NS82UG0/2G

刀片

SUS(長度360mm)

攪拌葉片

SUS304

安全外罩類

SUS430 SPCC

下部台

SUS430

 重量

上部(製麵機)

205kg

下部配套設施

215kg

合計

420kg

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